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Faites votre choix parmi les recettes de soupes au chou disponibles sur le site:
Recette Soupe au chou
Pour 6 personnes: 1 chou, 2 oignons, 2 clous de girofle, 2,5 litres d'eau, sel, poivre, 6 pommes de terre, 200 g de lard fumé, 6 tranches de pain rass...
Recette Soupe aux choux verts et au lard
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 2 heures. Pour 6 personnes: 4 paquets de choux verts brocolis (on les trouve sur le marché ficelés en bottillons de ...
Recette Soupe à la choucroute
Préparation 20 minutes. Cuisson: 2 heures. Pour 6 personnes: 1 kg de choucroute, 500 g de côte de porc fumée, 100 g de lard de poitrine fumé, 1 gousse...
Recette Soupe de choucroute
Pour 4 personnes: 500 g de choucroute fraîche, beurre, 1 gros oignon, farine, consommé ou bouillon clair, quelques petites pommes de terre.
Faites bl...
Recette Soupe au chou-fleur et au jambon
Dans une grande casserole faites fondre 75 g de beurre. Faites-y revenir à petit feu 5 pommes de terre coupées en tranches avec 1 branche de céleri ém...
Recette Soupe rapide au chou rouge
A la marmite à pression. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 30 minutes. Pour 6 personnes: la moitié d'un petit chou rouge bien serré, 200 g de lard de ...
Recette Soupe de chou-fleur aux ris de veau
Pour 6 personnes: 400 g de ris de veau, 1 chou fleur, 2 poireaux, 50 g de beurre, 1 c à soupe de farine, sel, poivre, vinaigre. Pour lier: 2 jaunes d'...
Recette La soupe aux choux ou kapustov
- On mets la viande de porc en morceau dans un pot – au – feu, - On ajoute de l´eau froide,- On porte à ébulition et on enlève l'écume, - Puis on ajou...
Recette Soupe à la vitamine (chou-fleur et cresson)
Cuire à la vapeur le chou fleur. Recueillir le jus de cuisson, et mixer le tout ensemble, avec le bouillon. (Pas de bouillon maison sous la main ? Uti...
Recette La soupe aux choux
On mets la viande séchée dans un pot au feu, on ajoute de l´eau froide.On laisse de l´eau bouillir, puis on ajoute le jus de chou, du sel et on cuit j...
Recette Soupe toute 'chou'
Faites chauffez votre eau, et salez-là.Préparez vos choux : lavez-les, détaillez les en morceaux (en lamelles pour le chou frisé,en petits bouquets po...
Recette Soupe gratinée de chou-fleur et carottes
Laver le chou-fleur, détacher les bouquets. Peler les carottes,les couper en rondelles assez fines. Peler et émincer l'oignon. Peler le navet, le coup...
Recette Soupe aux choux
Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonnez.Faites bouillir pendant 10 minutes. Réduisez et continuez jusqu'à ce...
Recette Soupe trop choux
-Enlever les grosses feuilles extérieures du chou frisé (en garder une pour la 'déco'!)-Emincer tous les choux et l'échalotte.-Dans une grande cassero...
Recette Soupe de courgettes et chou fleur au boursin
Eplucher les PDT, les laver et les mettre dans un grand faitout.Ajouter les courgettes et le chou-fleur.Couvrir d'eau.Ajouter une càc de gros sel.Une ...
Recette Soupe de chou facon campagnarde
Nettoyez tous les legumes.Coupez le chou, la laitue et le poireau en lanieres;detaillez les carottes,les navets, le celeri et la courgette en petits d...
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